AFRIQUE DU SUD SAB (Brasserie) aussi veut produire local

South African Breweries (SAB) investira ZAR700m (78,9 millions $) dans une nouvelle malterie à Alrode dans la province de Gauteng. Cette unité, contigüe à la brasserie existante, produira 130 000 tonnes d’orge maltée dès 2015. Elle permettra de faire passer le pourcentage d’orge produit localement de 65% à 90%-95%. L’entreprise veut ainsi réduire son exposition à la volatilité des marchés internationaux. « Cela fait plusieurs année que nous cherchons à développer des variétés d’orges à la fois compétitives et produites par les agriculteurs de la région », indique Mauricio Leyva, Managing Director de SAB.