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Depuis juillet 2003, la société Lesieur est devenue filiale de Saipol à 100 % et a ainsi intégré le Pôle des Participations Majoritaires rattaché à Sofiproteol.
Par cette opération Lesieur a structurellement renforcé ses liens avec l’amont qui assurait déjà l’essentiel de son approvisionnement lorsque l’entreprise était aux mains de Cereol (Eridania Beghin Say, puis Bunge).
Saipol a repris l’ensemble des activités de trituration dont elle était déjà propriétaire mais qu’exploitait préalablement Cereol Trituration, filiale de Lesieur.
Le nouvel ensemble Saipol/Lesieur représente un chiffre d’affaires consolidé de 1,1 milliard d’euros en 2004, Lesieur ayant pour sa part réalisé un chiffre d’affaires de près de 500 millions d’euros.
Lesieur a embouteillé près de 300 ML en 2004, dont plus de 60 % à destination du marché grand public, le solde étant destiné à l’export et à la RHF (restauration hors foyer).
Le groupe comprend 10 sites industriels dont 6 unités de trituration, 4 unités de raffinage alimentaire (Coudekerque, Bordeaux, Rouen et Sète), l’embouteillage étant effectué à Coudekerque, Bordeaux-Bacalan pour les huiles de graine et Aix en Provence et Vitrolles pour les huiles d’olive.
Saipol effectue également la production du Diester (estérification) pour le compte de Diester Industrie sur les sites de Rouen et Compiègne.