En 2025, le taux de foyers acheteurs d’un sapin de Noël (naturel et artificiel) pour les fêtes de fin d’année a atteint 16,7 %, soit environ 4,9 millions de foyers, selon l’édition 2026 de l’étude Kantar pour Valhor (interprofession) et FranceAgriMer. Un chiffre en retrait par rapport à 2024 : 18,5 % pour 5,4 millions de foyers. 15 % des foyers ont acquis un sapin naturel, pour un marché estimé à 152 M€. Le Nordmann représente 77 % des volumes et 81 % des sommes dépensées. Il a été noté une progression du prix moyen, qui est passé de 32,7 € à 35,10 € en un an. Concernant les sapins artificiels, d’après Kantar, seulement 1,7 % des foyers en ont acheté en 2025. La proportion de foyers acheteurs de sapins artificiels suit une tendance décroissante nettement plus forte que celle des sapins naturels : sur la période 2021-2025, la proportion de foyers acheteurs recule de 24 % pour le sapin naturel et de 37 % pour le sapin artificiel. « Le marché s’inscrit dans une tendance de fond : une baisse modérée du taux de foyers acheteurs, mais qui reste progressif, compensée par une hausse du prix moyen. Plutôt qu’une rupture, il s’agit d’une évolution du marché, avec des consommateurs plus sélectifs dans leurs achats », note Valhor.
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