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Sofalip (Perl’amande), dirigée par François Rochet, (4,8 M EUR de chiffre d’affaires en 2011) a repris en début d’année Noiseraie Productions (2,3 M EUR de chiffre d’affaires en 2010), à Mézières (36). Cette société, spécialisée dans la production de pâte à tartiner bio va pouvoir renforcer Sofalip (Oraison, 05) sur ce segment, déjà représenté dans l’entreprise aux côtés des barres, purées de fruits, secs, boissons végétales ou encore pâtes d’amande.
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