Soja : Euralis promeut sa filière locale

Le groupe coopératif néo-aquitain Euralis compte « assez rapidement » passer de 6 000 à 8 000 hectares de soja pour saturer l’unité de trituration en projet à Vic-en-Bigorre (Hautes-Pyrénées), a-t-il souligné le 5 octobre. « On va produire beaucoup plus » que les 25 000 tonnes de capacité de l’usine Sojalim, a déclaré le directeur des marchés agricoles Eric Robert, en marge d’une présentation aux journalistes de sa nouvelle filière locale.

Pour transformer le soja de ses adhérents, Euralis vient de créer avec Avril, le leader industriel et financier des huiles et protéines végétales, une société commune autour du futur site de transformation à Vic-en-Bigorre, dont le démarrage est prévu au premier semestre 2017. L’investissement représente 3,5 millions d’euros pour une capacité de production de 25 000 tonnes dont 5 000 tonnes de soja biologique. « L’objectif est de proposer aux éleveurs en filière une offre compétitive de tourteau de soja 100 % d’origine française », selon un communiqué de presse.

Euralis promeut sa démarche de structuration de filière. « Tout part d’un besoin du consommateur, qui veut de plus en plus une viande issue d’animaux nourris aux protéines d’origine française », a souligné Eric Robert. Le groupe agit en amont, par « un accompagnement des agriculteurs vers les productions les plus rémunératrices ». Quelques euros par tonne de soja leur sont proposés en supplément par rapport au marché du Sud-Ouest. De quoi appuyer l’essor de cette culture. Euralis compte 600 adhérents dans la région qui cultivent 6 000 hectares de soja en 2016, soit des surfaces en hausse de 50 % sur un an. En aval, le groupe bâtit des partenariats comme celui signé au printemps avec le distributeur Carrefour et Avril sur une filière durable de soja 100 % origine France. « Notre stratégie est la recherche de valorisation dans des activités pérennes », résume Eric Robert.

« Une offre compétitive de tourteau de soja 100 % d’origine française »