Multispécialiste/Stratégie Tipiak démarre difficilement l’année

Tipiak a connu un bon exercice 2008 : ses ventes ont progressé de 5,2 % pour atteindre un chiffre d’affaires de 163 millions d’euros, dont 40 % sous sa propre marque. L’année dernière, Tipiak était deuxième du marché des aides pour cuisiner avec 28,6 % de parts de marché, et leader des plats céréaliers. Tipiak a également dominé le segment des croûtons avec 26 % de parts de marché. Son pôle plats cuisinés surgelés s’en est bien sorti aussi ; le groupe a confirmé son leadership sur plusieurs segments : les entrées fruits de mer, les sauces, les galettes et les brandades. 2009 s’annonce par contre plus difficile. Le chiffre d’affaires consolidé de Tipiak au premier trimestre 2009 s’est établi à 29,9 millions d’euros, soit une baisse de 8,7 % par rapport au premier trimestre 2008. « Globalement, notre chiffre d’affaires est en recul, mais la marque Tipiak est en progression et nous consolidons nos parts de marché », remarque Hubert Grouès, p.d.-g. de l’entreprise.

Le groupe a vu ses volumes diminuer en ce début d’année, mais pense connaître une reprise de ses ventes lors du second semestre. En effet, selon Hubert Grouès, cette baisse des volumes seraient due uniquement à une volonté de la grande distribution de réduire ses stocks, mais pas à une baisse de la consommation. « La grande distribution va se remettre à acheter nos produits pour suivre la demande des consommateurs », estime Hubert Grouès. Le groupe réalise 60 % de ses ventes durant le deuxième semestre de l’année, dont dépendront donc en grande partie ses résultats annuels. « Nous n’aurons pas de croissance de nos résultats cette année, mais pas d’effondrement non plus », prévoit Hubert Grouès. En 2008, Tipiak a réalisé un résultat net consolidé en recul de 19 % à 4,7 M EUR, en raison notamment de charges financières importantes et de cession d’actifs l’année précédente.

Pour traverser cette conjoncture difficile, Tipiak va accentuer ses efforts en maintenant ses trois campagnes de publicité au deuxième semestre 2009 et en augmentant ses investissements industriels, qui vont atteindre 8 millions d’euros contre 7,2 millions d’euros l’année dernière. Ces investissements permettront une hausse de la productivité grâce à la mécanisation de certaines tâches. Tipiak ne prévoit pas de restructuration de son outil industriel, car en cas de baisse des volumes l’entreprise peut se contenter de réduire la durée de travail des employés saisonniers. Pour retrouver la croissance, outre ses investissements, le groupe compte sur ses innovations avec le lancement d’une gamme de maïs fondant, du nouveau produit « céréales créatives » et des « P’tits desserts ». Hubert Grouès est confiant quant à leur succès. « Nos produits correspondent aux tendances de consommation actuelles », juge-t-il. Par ailleurs, Tipiak risque d’être peu actif en termes de croissance externe dans les prochains mois. « Nous n’avons pas systématiquement la volonté de réaliser des acquisitions. Nous regardons les opportunités qui se présentent mais n’avons en tout cas pas besoin d’acquérir une marque », conclut Hubert Grouès.