Tomas Garcia-Azcarate :

Volontier provocateur, le chef de l’unité fruits et légumes à la direction générale de l’agriculture à la Commission européenne, Tomas Garcia-Azcarate, constate que, en Europe, « il est urgent de ne rien faire » de plus pour la gestion des risques à la production. En clair, il défend le fait qu’à part l’Espagne, très en pointe sur le sujet, les autres Etats membres sont « très loin d’avoir épuisé les marges de possibilités offertes dans le réglement européen » en termes de gestion de risques liés à la production. « Est-il raisonnable d’ouvrir un nouveau processus ? », s’est-il interrogé lors du colloque Pluriagri du 18 décembre 2007 avant de répondre par la négative.