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Un double échec alimentaire est en train de se produire au plan mondial, selon Bertrand Hervieu, secrétaire général du Ciheam Ciheam : Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes., chargé de faire la synthèse de la matinée.
« Le choix de désarmer les politiques agricoles a abouti, c’est maintenant avéré, à des catastrophes », et « le mea culpa du FMI, les interrogations de la FAO, le retournement de la Banque mondiale et un échec possible d’un accord à l’OMC » sont des signes que le système économique mondial, basé sur les avantages comparatifs, n’est plus à même d’assurer la sécurité alimentaire, a-t-il estimé.