Un marché du blé toujours atypique et sous tension

«Dans l’Union européenne, les certificats d’exportations de blé ont reculé de 1Mt en 2011 par rapport à la campagne 2008/2009, à 15,7Mt », a indiqué Michel Ferret, chef de service marchés et études filières chez FranceAgriMer, lors de sa réunion mensuelle faisant suite au conseil spécialisé des céréales, le 13 avril à Paris. Cependant, suite au retrait de l’Allemagne, les parts de marché françaises atteignent les 68%, contre 55% habituellement, a expliqué Michel Ferret. Ainsi, avec un taux de collecte record à 89% pour le blé tendre français au 11 avril, le bilan ne devrait subir que quelques ajustements de fin de campagne en raison de stocks limités sur les exploitations. Enfin, Michel Ferret a indiqué que « la France aurait exporté à ce jour 10,6Mt de blé vers pays tiers, contre 7,2Mt à la même date l’année dernière. L’objectif est d’atteindre les 12,75Mt d’export vers pays tiers d’ici la fin de campagne, à conditions que les lignes de crédit restent ouvertes dans les pays importateurs et qu’aucun problème logistique n’intervienne ».