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Touchés par la crise comme toute la production viticole, les vins biologiques bénéficient encore de marchés de niche malgré l’arrivée de la concurrence des vins issus des vignobles du Nouveau monde.
Pour sa treizième édition à Narbonne, le salon Millésime Bio a confirmé l’importance qu’il avait sur le plan européen mais aussi sa spécificité et sa convivialité. L’AIVB-LR (Association interprofessionnelle des vins biologiques du Languedoc-Roussillon) organisatrice du salon, conserve les fondamentaux qui ont fait son succès. Tous les exposants, vignerons, négociants et caves coopératives, sont sur un pied d’égalité pour la présentation de leurs produits. «L’objectif, expliquent les organisateurs, c’est de juger et de comparer les vins et non pas les techniques d’exposition». Autre originalité : les exposants sont répartis au hasard et non pas par région de production, afin de susciter la rencontre et la curiosité des participants. Cette année, Millésime Bio a accueilli 226 exposants dont 191 français venus de toutes les régions viticoles, une quinzaine d’Espagnols, autant d’Italiens, mais aussi des Allemands, des Suisses et des Portugais.
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La France produit 750 000 hl de vins biologiques sur 16 300 ha exploités par 1 455 producteurs installés essentiellement en Languedoc-Roussillon (5 000 ha), en PACA (3 300 ha) et en Aquitaine sur 2 300 ha. L’exportation absorbe 40% du volume et se développe. Ces vins s’inscrivent dans un contexte de plus en plus concurrentiel car le Chili, l’Argentine, l’Afrique du Sud mais aussi l’Australie produisent des vins bio qui concurrencent les vins français notamment en Grande-Bretagne. L’Italie est le premier producteur de vins bio avec 32 000 ha en production.