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Afin de « répondre aux attentes de nos clients qui souhaitent des produits bio français et de garantir nos approvisionnements », Carrefour, en partenariat avec le WWF et la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LDSH), annonce le lancement d’un « plan d’envergure » visant à accompagner 66 producteurs de lait du Centre dans leur conversion vers le bio, indique un communiqué de presse du 21 novembre. La mesure : un contrat de trois ans avec Carrefour assorti d’une prime de 50 €/1 000 litres pendant la phase de conversion (deux ans). « LSDH et la Fondation Carrefour soutiendront des producteurs de la coopérative APLBC Bio à hauteur respectivement de 30 € et 20 € par 1 000 litres durant deux ans », explique le communiqué. Le volume de lait produit dans le cadre de ce partenariat est estimé à 10 millions de litres. Les premières briques de lait seront disponibles en 2020 et arboreront le logo au panda de WWF.
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