Viande bovine : hausse des importations françaises de 15 % en août

« Pour la première fois depuis le début de l’année 2016, les importations de viande bovine ont progressé : +15 % en août, en glissement annuel », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 25 octobre. La viande provient en grande partie des Pays-Bas « dont les ventes vers la France progressent de 45 % soit près de 2 600 téc (tonnes équivalent carcasse) », selon Agreste. En août, la France augmente également ses exportations de viande bovine avec une hausse de 17 % par rapport au même mois de l’an passé (19 000 téc), notamment vers l’Italie, l’Allemagne et la Grèce. En valeur, les exportations progressent de 10 %, avec un recul vers le Royaume-Uni (-28 %). Du côté de la consommation, en août, le niveau reste le même qu’à la même période de 2015. Par contre, sur l’année 2016, la « baisse de la demande intérieure s’est traduite par une baisse de près de 7 % des importations de viande bovine », observe Agreste.