Boulangerie : Jacquet Brossard cède son activité gaufre Milcamps au belge Poppies Bakeries

D’après un communiqué du 16 septembre, le spécialiste français de la boulangerie industrielle Jacquet Brossard (détenu par le groupe coopératif Limagrain) a annoncé la cession de son activité gaufre de marque Milcamps à la société Polcaf NV, filiale du groupe belge Poppies Bakeries, spécialisé dans la pâtisserie industrielle. Plus en détail, la vente en question concerne le site industriel basé à Dour (Belgique). Avec cette cession, l’entité française cherche à se recentrer « sur ses activités cœur de métier que sont la boulangerie et la pâtisserie industrielles ».