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La production française d’abricots dépassera les 125 600 t en 2023, selon les prévisions de récolte Europêch’ présentées au salon Medfel à Perpignan le 26 avril. Une récolte qui s'annonce donc en hausse de 2% par rapport à l’an dernier, et de 16% par rapport à 2017-2021. «On est sur une saison normale», s’est réjoui le président de l’AOPn Pêche et abricot de France Bruno Darnaud, ayant encore en mémoire les années 2020 et 2021 très déficitaires à cause du gel. En Italie, premier producteur européen, les volumes diminueraient de 26% par rapport à l’an dernier (-13% par rapport à la moyenne quinquennale), notamment en raison du gel dans les plaines en Émilie-Romagne. La récolte italienne dépasserait les 203 000 t. En Espagne, la production est attendue en hausse de 52% par rapport à l’an dernier, sachant que 2022 avait été très déficitaire à cause du gel et des pluies. «On revient à près de 100 000 t cette année, c’est encore loin du potentiel de production espagnol, qui pourrait se situer à 120 000 à 130 000 t, voire à 150 000 t les très bonnes années», a estimé le représentant du Medfel Éric Hostalnou. En Grèce, la production est stable par rapport à l’an dernier et atteindra 76 000 t. En tout, la production européenne dépasserait les 503 000 t, en baisse de 7% par rapport à 2022 et à la moyenne quinquennale.