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Le gouvernement livrera une version provisoire (V0) de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc) à la fin du mois d’août, selon une source proche du dossier. Les ministères de l’Agriculture, de la Transition écologique et de la Santé auraient prévu de rendre leurs arbitrages sur les grandes lignes et objectifs de la Snanc durant le mois de juillet, une information que n'a pas confirmé la Rue de Varenne. La V0 sera ensuite soumise pour avis, en septembre, au Conseil national de l’alimentation (CNA), au Conseil national de la transition écologique (CNTE) et à la Conférence nationale de santé (CNS). Le CNA avait déjà produit une réflexion sur le sujet au mois d’avril. Il s’agissait d’une «contribution», car «les délais très courts de concertation (deux mois de travail)» n’ont pas permis au CNA d’appliquer sa méthode habituelle, a expliqué l’organisation à Agra Presse le 6 juillet. Le CNA prévoit d'organiser la nouvelle consultation «pour septembre/octobre».