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Betterave: résultat record pour Cristal Union, porté par le prix élevé du sucre

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Le groupe sucrier coopératif Cristal Union (marque Daddy) a «le sourire»: il a annoncé le 4 juin un bénéfice net annuel record, à 307 M€ (+72%), porté comme l'an dernier par le niveau élevé des prix du sucre. «Ce sont nos meilleurs résultats depuis dix ans, ce qui nous permet de poursuivre nos efforts de décarbonation, d'économie en eau et de mieux rémunérer nos agriculteurs», a déclaré à l'AFP son directeur général, Xavier Astolfi. Le chiffre d'affaires du groupe, qui transforme ses betteraves en sucre, éthanol et alcool, grimpe de 20%, à 2,8 Md€. «Les volumes sont restés relativement stables», la baisse des surfaces de betteraves sucrières de 2% ayant été compensée par de meilleurs rendements, a-t-il précisé. Ces résultats ont conduit le groupe à porter la rémunération de ses 9000 coopérateurs à «un plus haut historique, à 51,42 €/t de betteraves en moyenne pour la campagne 2023, contre 43,4 €/t pour la campagne précédente», selon le d.g. Observant une tendance à la baisse des cours du sucre, et en prévision d'éventuelles mauvaises années dans les champs, Cristal Union «a créé une caisse de péréquation pour sécuriser le prix de la betterave (...) dotée de 50 M€», pour une durée maximale de six ans, a précisé son président Olivier de Bohan.