Selon un article de l’agence Reuters du 20 octobre (repris par le média Business Recorder), qui a interrogé un groupe d’analystes, la production australienne de blé tendre 2025 est attendue comme la troisième plus élevée de son histoire. En moyenne, les attentes s’élèvent à 35,7 Mt, en hausse de 0,5 Mt par rapport à une précédente enquête réalisée courant septembre. La raison principale est le relèvement des perspectives de production dans la zone ouest du pays. Au total, les conditions de cultures seraient particulièrement bonnes dans l’Etat de l'Australie Occidentale, mais aussi dans le nord de celui de la Nouvelle Galles du Sud et le Queensland. Toutefois, un déficit hydrique persiste dans d’autres comme dans l’Etat de l'Australie Méridionale, celui de Victoria et dans le sud de celui de la Nouvelle Galles du Sud. Cette nouvelle est un élément baissier de plus sur les marchés des grains, subissant déjà largement l’abondance des disponibilités mondiales. L’Australie représente l’un des plus importants producteurs et exportateurs mondiaux. Par ailleurs, la production d’orge est espérée à 15 Mt, ce qui constituerait un record, et celle de canola à 6,5 Mt en moyenne, un niveau lui aussi historiquement élevé.
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