Bovins/bien-être animal : la démarche interprofessionnelle BoviWell certifiée

Lancée en 2021 afin d’évaluer le bien-être des bovins en élevage, la démarche BoviWell vient d’être « officiellement certifiée par un organisme indépendant » (Qualisud), ont annoncé le 7 octobre les interprofessions du lait (Cniel) et des viandes rouges (Interbev). Les deux filières ont initié ce projet commun dans le cadre de leurs démarches de responsabilité sociétale, le « Pacte sociétal » pour Interbev et « France Terre de lait » pour le Cniel (à travers la Charte de bonnes pratiques d’élevage). La certification porte sur trois niveaux : techniciens en charge de l’évaluation, organismes employeurs de ces techniciens (chambres, OP, laiteries, etc.) et instances nationales (Interbev, Cniel, Confédération nationale de l’élevage). Selon un communiqué, l’évaluation du bien-être des bovins permet « d’identifier des plans de progrès individuels et collectifs », mais aussi de « valoriser le savoir-faire des éleveurs français » – comme l’a fait le Cniel lors du dernier Salon de l’agriculture. Par ailleurs, alors qu’il était limité aux bâtiments, BoviWell est désormais adapté aux élevages plein air, a précisé Interbev à Agra Presse. Basée sur les « cinq libertés » du bien-être animal, l’évaluation porte notamment sur l’état physique des animaux, leur comportement, l’alimentation et l’accès à l’eau.