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L'AOPn Carottes de France a présenté, le 10 septembre, les résultats de l'expérimentation Altercarot (2019-2024), qui avait pour objectif de réduire l’IFT (fréquence de traitement par pesticides) de 60% sur cinq rotations légumières, dont deux ont atteint cette barre. Trois rotations étaient testées en Nouvelle-Aquitaine, comprenant notamment carotte et haricot vert, et deux dans la Manche, incluant une carotte, un chou-fleur et un poireau. Dans le Sud-Ouest, seule une rotation a permis d’atteindre l’objectif fixé initialement, atteignant même une réduction d’IFT de 70% pour l’ensemble des cinq cultures; en parallèle, le rendement a reculé de 20% sur cette rotation et la marge semi-nette en baisse de 15,6%. Une seconde rotation en Nouvelle-Aquitaine a obtenu une réduction d’IFT moindre, bien que notable, à hauteur de 50,9%. Mais la baisse de rendement est également moins importante, soit 8,6%. Dans ce contexte la marge semi-nette ne recule que de 4%. En Normandie, les deux rotations ont atteint des réductions d’IFT de 64,7% et de 51%. Dans les deux cas, la baisse de rendement et l’augmentation des charges de main-d’œuvre pour le désherbage entraînent une baisse importante de la marge semi-nette, pouvant aller jusqu’au déficit en cas de prix défavorables.