Avec 53 % des sols affectés par la sécheresse, le mois d’août 2025 a été le mois le plus sec en Europe et sur le pourtour méditerranéen depuis le début des observations de l’Observatoire européen de la sécheresse (Copernicus, UE) en 2012, selon une analyse de ces données par l’AFP le 18 septembre. Ce taux de sécheresse est supérieur de 23 points à la moyenne 2012-2024 pour un mois d’août. Depuis le début de l’année, chaque mois marque un record pour sa période de l’année, mais août 2025 est un plus haut absolu. Un an plus tôt, 36 % des sols étaient touchés par la sécheresse. Le précédent record absolu, à 52 %, date de mai 2025. L’Europe de l’Est et les Balkans ont été durement touchés, avec des taux de sécheresse supérieur ou égal à 90 % en Bulgarie, au Kosovo, en Serbie, en Macédoine du Nord. Une situation qui a favorisé les incendies dans les Balkans. L’Europe de l’Ouest a également été très touchée par endroits. Au Portugal, 70 % du territoire était concerné par le manque de précipitations et d’humidité des sols, un chiffre en nette hausse par rapport aux 5 % de juillet. En France, où une vague de chaleur a sévi pour la deuxième fois de l’été en août, 66 % du territoire était en manque d’eau. Une partie du pays (12 %) était notamment en situation d’alerte, en particulier dans le Sud-Ouest, avec des conséquences notamment pour la production de vin.
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