Dans le cadre de la thématique du Varenne dédiée à l’adaptation au changement climatique, le ministre de l’agriculture a réuni ce 27 janvier les acteurs du monde agricole pour annoncer que 6 M€ de fonds Casdar seront débloqués pour former 10 000 exploitants par an à l'adaptation au changement climatique. Économie d’énergie, augmentation du stockage de carbone, infrastructures agroécologiques: cette formation se basera sur un prototype développé en 2022 pour envisager une centaine de leviers d’atténuation et d’adaptation. «L’idée n’est pas de porter un modèle unique de transition mais d’adapter les leviers au cas par cas», insiste-t-on dans l’entourage de Marc Fesneau. Les chambres ont également présenté lors de cette réunion leurs diagnostics régionaux sur le changement climatique, avec «treize plans prêts à être transmis» selon la rue de Varenne. Des plans qui montrent l'état futur du climat et ses conséquences, comme celui de l'Occitanie. Les plans à l’échelle des filières devraient être pour la plupart disponibles d’ici le Salon de l’agriculture. Ce travail a été accéléré grâce à une mission «production et résilience» de l’inspection du ministère, lancée en début d’année pour accompagner «les filières en difficulté». L’interprofession bovine, souligne le ministère, a déjà terminé le travail «et commence à en diffuser les résultats dans ses réseaux».
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