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Tandis que l’inflation sur les produits de grande consommation (PGC-FLS*) culmine à 13,7% en janvier, les ventes reculent de 6,6% en volume par rapport à 2022, d’après les chiffres de l’analyste IRI. Face à la hausse des prix en rayon et des dépenses contraintes (énergie, transports…), les produits d’hygiène et d’entretien semblent être la principale variable d’ajustement dans le budget «courses» des ménages. Les ventes de ce type de produits baissent de 15% en volume sur le mois de janvier par rapport à 2022. Une décroissance «trois fois plus rapide» que celle des produits alimentaires (5%). «L’historique «Covid» fort contribue largement à ces mauvaises tendances du mois dernier: la circulation du virus était active en janvier 2022», nuance cependant IRI. Par rapport à 2019, avant la crise Covid, la baisse des volumes tous produits confondus reste «mesurée» (1,6%). Sur l’alimentaire, les volumes sont même parfaitement stables. Sous l’effet de l’inflation, le chiffre d’affaires sur les PGC-FLS progresse de 7,9% sur la dernière semaine de janvier.
* Produits de grande consommation - frais et libre service