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Consommation : léger recul de «l'éco-engagement» dans les achats alimentaires (sondage)

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Dans un baromètre sur l’éco-engagement des Français, réalisé pour le magazine Géo et publié le 18  septembre, l’institut CSA a mis en évidence un recul des comportements «écologiques» ou «responsables» par rapport à l’an dernier. « À contre-courant de la montée des discours écologiques et des événements climatiques toujours plus importants – inondations, sécheresses, vagues de chaleur… – ces résultats montrent l’émergence d’une forme de lassitude écologique », constate le communiqué du 24 septembre. Ainsi l’indice d’éco-engagement du baromètre est passé de 53 à 51 entre 2024 et 2025. Sur le plan alimentaire, sur le millier d’adultes sondé, 78% achètent des produits de saison tout le temps ou souvent, un pourcentage en régression de 3 points ; 84 % privilégient des produits de saison (également tout le temps ou souvent), soit 3 points de moins ; 83% consomment des produits animaux, seul acte d'achat en progression, de 4 points; 32% achètent bio (- 5 points) et 54 % achètent des produits locaux (- 3 points). Les achats du quotidien vertueux sont moins fréquents et davantage en recul. Ainsi les personnes achetant des produits équitables ou durables, alimentaires ou non, tout le temps ou souvent, sont 31%, taux en recul de 6 points, et celles achetant en vrac ne sont que 22% (- 7 points).