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La coopérative Eureden accélère le développement d’une démarche «bien-être» en production de dindes avec un second élevage équipé d’un préau, présenté à la presse le 27 août dans le Finistère. D’ici deux ans, le groupe breton vise une soixantaine de préaux, en réponse aux attentes sociétales et à des éleveurs soucieux d’améliorer leurs conditions de travail et de donner une valeur supplémentaire à leur élevage. Imaginé en 2017 en partenariat avec l’ONG Welfarm, ce concept applicable au neuf et à la rénovation prévoit des préaux représentant 40% de la surface des bâtiments auxquels ils sont accolés, ainsi que l’utilisation d’une souche à croissance lente et une densité d’animaux moindre, sans chargement supplémentaire. Eureden a mis du temps pour intéresser le marché. La filiale française du néerlandais Plukon s’est manifestée en 2022 pour le compte d’un distributeur hollandais. Ce contrat de sept ans donne une marge poussin-aliment réévaluée de 30% par rapport au standard. Un mécanisme qui doit permettre aux éleveurs d’amortir leur investissement – 170 000 € pour le préau de 600 m2 de l’élevage finistérien, dont 40% financés par Eureden – tout en améliorant leurs conditions de travail. Depuis, le marché se mobilise et Eureden négocie actuellement avec LDC. (Franck Jourdain)