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Egalim: l'OFPM ne conclut pas sur les effets de la non-négociabilité de la MPA

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Dans son rapport annuel paru le 19 juillet, l'Observatoire des prix et des marges (OFPM) reste très prudent sur le lien de cause à effet qui pourrait être fait entre l'entrée en vigueur de la non-négociabilité de la matière première agricole (MPA) instaurée par la loi Egalim 2, et l'amélioration de sa valeur absolue sur les années 2022 et 2023, et sa part contributive dans les prix de vente au détail. Entre inflation et Egalim 2, «l’Observatoire ne dispose pas d’éléments permettant de différencier les parts attribuables aux différentes causes possibles», indiquent les auteurs. Il n'est «pas possible d'exclure que des effets soient attribuables à loi, mais l'Observatoire ne peut pas apporter une réponse de nature causale isolant l'effet net de ses dispositions». L'OFPM rappelle notamment que que «l’alimentation humaine à domicile n’est pas la seule source de revenu de l’agriculture» ; et de souligner que «l’alimentation humaine en France (à domicile et hors domicile) contribue à environ 40 % du revenu brut de l’agriculture française, avec de très fortes disparités entre filières». L'Observatoire promet toutefois que les points de référence donnés dans le rapport «pourront être comparés à d’autres évolutions, dans des contextes différents, pour essayer de tirer des enseignements plus précis a posteriori.»