Le volume total de l’emploi agricole (en équivalents temps plein, ETP) baisserait légèrement en 2022 (-0,4% après -0,2% en 2021), d’après les estimations provisoires fournies par Agreste le 28 juillet. Cependant, les dynamiques varient selon les filières concernées. Ainsi, le nombre d’ETP augmente une nouvelle fois dans les exploitations de légumes ou de champignons (+3,6%, contre +4,8% en 2021), en floriculture et horticulture (+2,5%, contre +4,8%), ainsi que dans les élevages équins (+1,8% contre +4,6%). En revanche, la baisse de l’emploi dans les élevages de bovins viande se confirme, à -2% (après -1,5% en 2021). La situation est similaire pour les exploitations céréalières ou oléoprotéagineuses (- 2%, contre -1,6%). Par ailleurs, toutes filières confondues, la baisse se poursuivrait pour les chefs et co-exploitants (-1,2%), ainsi que pour les conjoints et autres actifs non-salariés (-5,5%). L’emploi saisonnier ou occasionnel (-3,3%) diminuerait moins qu’en 2021 (-6,5%). En revanche, la croissance du nombre de salariés permanents se poursuivrait en 2022 (+3,1%), mais à un niveau moins affirmé qu’en 2021 (+5,4%). En tout, le nombre d’actifs permanents employés par les exploitations diminuerait légèrement en 2022 (-0,1%).
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