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La Commission européenne a proposé le 5 juillet que les États membres réduisent de 30% d'ici à 2030 les volumes de déchets alimentaires des commerces, restaurants et ménages dans l'UE par rapport à 2020. La révision de la directive, mise sur la table, imposerait également de diminuer de 10% le gaspillage dans le secteur de la production et de la transformation agroalimentaire par rapport à 2020. Un réexamen de cet objectif est prévu en 2027, en vue d’atteindre une réduction de 50% des déchets alimentaires en 2030. En revanche, aucun objectif n'est assigné au secteur agricole, soumis aux aléas des cultures et susceptible d'utiliser ses déchets comme engrais ou pour produire du biogaz. Selon les chiffres d'Eurostat, l'UE a généré en 2020 environ 131 kg de déchets alimentaires par habitant, soit une perte totale estimée à 132 milliards d'euros. Environ un dixième de la nourriture dans les ménages, restaurants et commerces finit par être jeté.