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Horticulture : le déficit des échanges commerciaux s'est légèrement réduit en 2023

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La balance commerciale des produits de la filière horticole française ornementale (bulbes, végétaux d’ornement et plantes d’extérieur, fleurs coupées et feuillages frais), affiche toujours un important déficit, de 981 M€, mais en baisse de 6% par rapport à 2022, indique le bilan annuel 2023 de FranceAgriMer. Cependant, il reste en hausse de 3% par rapport à la moyenne 2018-2022 - la solde avait bondi en 2021, refluant légèrement l'an passé. Bon point : les exportations françaises (101,6 M€) progressent de 7% sur la période et de 33% par rapport à la moyenne quinquennale. Elles sont portées par les végétaux d’extérieur d’ornement (57%, 62%) et les fleurs coupées, en belle progression (+15% à 19% du total). Les importations ont représenté 1,1 Md€, en recul de 5% (+5% sur 2018-2022). Celles-ci ont connu une forte augmentation entre 2020 et 2021 (qui s’explique pour FranceAgriMer par une augmentation de la consommation). L’embellie s’est terminée : en 2023, les fleurs coupées (28% du total), reculent de 8% tout comme les plantes d’intérieur (27%) et les végétaux d’extérieur (31%), à -2%. Au total, «le taux de couverture du commerce extérieur pour l’ensemble des produits est de 9%, la France important neuf fois palus qu’elle n’exporte», rappelle FranceAgriMer. Elle se trouve en quatrième position des importateurs de la zone Europe (derrière l’Allemagne, les Pays-Bas et le Royaume-Uni).