Abonné
Un quart des grossistes livrant la restauration et le petit commerce d’Ile-de-France a enregistré une hausse de l’activité pendant les jeux olympiques, et 26 % ont connu une forte baisse d’activité, selon une enquête flash de la CGF (Confédération des grossistes de France) menée entre le 1er juillet et le 15 aout 2024. Principales raisons invoquées : contraintes d’exploitation en restauration commerciale, suppression de marchés de plein vent parisiens.