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Philippe Marquet, producteur de lait bio dans la Loire, a été élu à la présidence de Biolait lors d’un conseil d’administration extraordinaire, le 12 juin, informe un communiqué du premier collecteur de lait bio en France. Administrateur de Biolait depuis 2009 et vice-président du collectif depuis octobre 2023, il succède à Nathalie Delagnes «qui a quitté ses fonctions pour des raisons personnelles», est-il précisé. Malgré un marché en crise, Biolait continue de croire «en l’avenir de la bio, partout et pour tous», affirme son nouveau président. Le collectif multiplie les actions auprès des pouvoirs publics et des consommateurs, notamment autour de la campagne «Il lait là».