Lait/coopérative: Jean-Michel Gac est le nouveau président d’Even

Producteur de lait dans les Côtes d’Armor, Jean-Michel Gac a été élu, le 1^er juillet, à la présidence de la coopérative Even, annonce un communiqué. Il succède à Guy Le Bars qui «passe le témoin» après 17 ans à la tête de la coopérative bretonne. Jean-Michel Gac est administrateur d’Even depuis 2006 et vice-président depuis 2017. La coopérative est la maison mère du groupe Even (marque Paysan breton). Ce dernier est structuré autour de quatre activités: «les métiers de l’amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire et un pôle de diversification». Le groupe coopératif revendique 1000 agriculteurs sociétaires et plus de 6200 collaborateurs. Il a réalisé 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023.