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Le Salon de l'agriculture sera l'occasion pour les pouvoirs publics de présenter des «trajectoires» territoriales vers l'autonomie alimentaire pour les territoires d'outre-mer, indique à Agra Presse Arnaud Martrenchar, délégué interministériel à la transformation agricole des outre-mer. En octobre 2019, le président de la République s'était déplacé à La Réunion, où il avait notamment fixé pour objectif aux territoires d'outre-mer de viser «l'autonomie alimentaire» à horizon 2030. Depuis, des «comités de transformation agricole» ont été constitués par les préfets concernés, qui ont abouti à la réunion d'un comité national en décembre 2020, puis à des «synthèses territoriales» délivrées par les préfets en 2021, retrace le délégué interministériel. «Nous voulons accélérer», explique Arnaud Martrenchar. Les préfets d'outre-mer doivent désormais définir des «trajectoires de couverture des besoins» filière par filière pour leur territoire. Une présentation des feuilles de route devrait être faite au Salon de l'agriculture, en lien avec les collectivités. «Il y a une volonté de construire une stratégie territoriale», assure M. Martrenchar. Et de rappeler que si certaines régions ont bien avancé sur les fruits et légumes, elles ont plus de retard en filières animales.