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Ce 11 septembre, les différents collèges du CNPO (interprofession de l’œuf) ont tenté de délibérer sans succès sur un nouveau projet de financement de l’ovosexage des poussins femelles, selon la mécanique de l’accord étendu en décembre 2022. Une nouvelle estimation par France Agrimer pour le CNPO établit à 0,88 euros le coût de sélection dans l’œuf des futures poules, contre 0,95 euros précédemment. D’où une CVO revue à la baisse pour la grande distribution : 0,49 euros pour 100 œufs contre 0,59 euros aujourd’hui. «Malgré cette transparence que la grande distribution demandait, la FCD et la FCA [les deux branches de la GMS, NDLR] ne veulent plus être les seuls collecteurs de la cotisation [auprès du consommateur] et souhaitent que le coût de l’ovosexage soit intégré au coût de production de l’œuf», déplore Patrice Sort, responsable Négoce œufs à la coopérative Le Gouessant et administrateur au CNPO (Collège Nutrition animale pour LCA ). Ce dernier espère que les autres collèges de l’interprofession «feront revenir à la raison la grande distribution». «Les transformateurs d’œufs sont soumis à la concurrence des pays où, hormis en Allemagne, l’ovosexage n’est pas obligatoire, et l’amont n’a pas les moyens d’avancer le coût», plaide le professionnel.