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L’AOPn Pêche et abricot de France a intégré de nouveaux critères sur le carbone à son cahier des charges du label Vergers écoresponsables, a indiqué sa responsable technique Muriel Millan le 26 avril au salon Medfel à Perpignan. La «nouvelle checklist 2023» contient trois nouveaux items pour réduire l’empreinte carbone des vergers de fruits à noyau. Le premier, obligatoire dès cette année, consiste à broyer les bois de taille et à les laisser au champ. «C’est une pratique qui se faisait déjà, mais on l’a structurée en la mettant dans notre cahier des charges», indique Muriel Millan. L’application des deux autres items (sol nu pendant 12 mois au maximum avant replantation et semé avec un couvert, valorisation du bois des vergers en fin de vie ou restitution au sol) est recommandée cette année et deviendra obligatoire l’année prochaine. De même, le cahier des charges recommande aux agriculteurs d’avoir un pourcentage de surfaces équivalentes agroécologiques (IAE) «supérieur ou égal à 4% de la surface totale en pêche et abricot», de réaliser une analyse ou un test de qualité biologique du sol et de calculer l’IFT (indice de fréquence des traitements), a précisé Mme Millan.