Poireau : vers une production en retrait sur 2025-2026, pression parasitaire (Agreste)

Selon les prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) arrêtées au 1er octobre 2025, la production nationale de poireaux est estimée à 152 100 tonnes pour la campagne 2025-2026. Cela soulignerait une baisse de 7 % sur un an et inférieure de 8 % à la moyenne quinquennale, sous des hypothèses plutôt défavorables en termes de pression parasitaire. Les surfaces nationales implantées en poireaux pour la campagne s’établiraient à 5 416 hectares, soit un niveau stable sur un an et inférieur de 1 % à la moyenne quinquennale. La baisse la plus marquée serait enregistrée dans le bassin Nord (-6%) : « La sécheresse du printemps et de l’été a fortement impacté les rendements en début de campagne, avec des poireaux de petit calibre pour les cultures peu ou pas irriguées » souligne Agreste. Les conditions climatiques sèches et chaudes dans la région ont également été favorables à un développement important des attaques de thrips (insectes), qui pourraient encore peser sur les rendements à venir, à confirmer en fonction de l’évolution des pressions parasitaires. En revanche, les surfaces sont annoncées en hausse dans la région Ouest (+4%) et stables dans le Cente-Ouest et le Sud-Est.