Porc : Pékin demande aux opérateurs chinois de limiter la production (presse)

Alors que le marché chinois du porc est en crise, confronté à une offre excédentaire, les autorités chinoises ont appelé, le 16 septembre, les principaux opérateurs de la filière porcine nationale, tels que Muyuan Foods, à « prendre l'initiative » de réduire leur production, rapporte l'agence Reuters le 18 septembre, citant le journal officiel Shanghai Securities News. La réunion était organisée par la Commission nationale du développement et de la réforme et par le Bureau de l'élevage du ministère de l'Agriculture et des affaires rurales. Toujours selon Reuters, le gouvernement prévoit de resserrer le crédit et de réduire les aides dédiés au développement de la production porcine, sans précision sur l'ampleur des baisses. Depuis un an, les prix du porc seraient passés de 18,8 yuans/kg à 13 yuans, rapporte l’agence de presse. En France, le cadran de Plérin est à la baisse depuis cet été. Et les opérateurs français craignent de nouvelles chutes, après que les autorités chinoises ont décidé d’imposer depuis le 10 septembre des droits antidumping provisoires sous la forme d'un dépôt de garantie pouvant aller de 15,6 % à 62,4 % (même si la plupart des entreprises seront taxées à hauteur de 20 %). Cette enquête avait été ouverte par Pékin en juin 2024, puis prolongée le 10 juin 2025, jusqu’au 16 décembre.