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L’Inrae et AgroParisTech s’associent à l’université de Laval (Canada) pour créer un nouveau laboratoire de recherche sur l’alimentation des animaux monogastriques (porcs, volailles...), annonce un communiqué de l’Inrae du 2 juin. Ce Laboratoire international associé (LIA) baptisé «Nutrition des animaux d’élevage et modélisation pour des systèmes alimentaires durables» (LIA Nutri-Mod) aura pour objectif de «renforcer la dynamique de production de connaissances sur les systèmes d’alimentation des animaux monogastriques». Et ce «dans le but d’améliorer la durabilité des élevages tant en Europe qu’au Canada». Les chercheurs travailleront sur l’identification de «matières premières valorisables pour l’alimentation animale», explique Marie-Pierre Létourneau-Montminy, professeure à l’Université de Laval et codirectrice du LIA Nutri-Mod. Avec deux critères: ces matières premières ne devront pas entrer en concurrence avec l’alimentation humaine et leur utilisation, «depuis la production jusqu’à la valorisation des effluents» devra être durable.