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Produits laitiers: Beillevaire rachète trois fromageries, dont une avec Agrial

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Spécialiste français des produits laitiers, le groupe Beillevaire annonce, par un communiqué le 17 septembre, avoir racheté trois fromageries, dont une avec Agrial. Il s'agit du Curé Nantais (situé à Pornic - fromage à pâte molle), de la Fromagerie de la Houssaye (Saint-Pierre-en-Auge - Pont L'Evêque AOP, Livarot AOP), ainsi que de la Fromagerie de Vinay (Isère - Saint-Marcelin IGP et Saint Félicien), sous la forme - pour cette dernière - d'une «joint-venture évolutive» avec le groupe coopératif Agrial.  Avec cette acquisition, le groupe «diversifie son portefeuille produit, avec notamment l'apport de deux nouvelles AOP», commente le groupe dans son communiqué. Parmi les fromages distribués par le groupe, cinq étaient déjà sous appellation (Brie de Meaux, Brie de Melun, Picodon, Camembert de Normandie au lait cru moulé à la louche, Chabichou du Poitou). Le groupe dégage déjà 100 millions d'euros de chiffre d'affaires via 600 références de produits laitiers, en transformant 30 millions de litres de lait sur huit ateliers, grâce à 500 collaborateurs. A l'occasion de cette opération, ce groupe familial a ouvert son capital à Unigrains, société d'investissement de la filière céréalière - le communiqué ne précise pas à quelle hauteur.