Produits laitiers : fermeture de la fromagerie alsacienne Martin-Sengelé (presse)

La fermeture de la fromagerie alsacienne Martin-Sengelé à Muhlbach-sur-Munster (Haut-Rhin) va entraîner la suppression de 34 postes sur 39 d'ici la mi-novembre, selon le média local Ici (ex-France bleu). « Seuls cinq emplois dans le commercial et les achats seront maintenus dans cette fromagerie spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fromage râpé pour la marque commerciale Valmartin », écrit Ici. Des négociations ont eu lieu le 13 octobre entre la direction et les représentants du personnel à la mairie de Muhlbach-sur-Munster « pour prendre différentes mesures pour accompagner les salariés dans le cadre de la procédure en cours », selon Me Benjamin Pierrot, l'avocat du collectif des salariés. La fromagerie Martin-Sengelé, installée depuis 1840, a été reprise en 2019 par le groupe alimentaire belge Vache Bleue qui souhaite rapatrier la production en Belgique. « La direction évoque une concurrence accrue qui fragilise sa situation financière, mais aussi la situation géographique de l'usine où l'on ne peut pas faire de travaux », selon Ici.