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Au niveau mondial, le groupe Lactalis, présent plus de 60 pays avec 270 sites de transformation, a investi 154 millions d’euros (M€) dans l’énergie et l’environnement en 2023 sur son scope 1 et 2, soit 15% des investissements du groupe, a indiqué le directeur «énergies et environnement» du groupe, Emmanuel Gros, en conférence de presse, le 25 septembre. En moyenne, ces investissements représentent «environ 140 M€ par an». L’empreinte carbone du groupe est de 45 millions de tonnes équivalent CO² en 2023. Ses émissions directes (scope 1 et 2) représentent 6% des émissions de gaz à effet de serre (GES) de Lactalis et ses émissions indirectes (scope 3) représentent les 94% restant (dont 80% émis par les exploitations laitières). Le groupe s’est doté d’une feuille de route pour atteindre le «net zéro» carbone d’ici 2050. Il vise une réduction de 46% pour ses émissions directes par rapport à 2019 et une réduction de 30% des émissions de ses éleveurs «partenaires» d’ici 2030. En juillet, ces objectifs ont été validés par SBTi (organisation indépendante), annonce la directrice générale RSE de Lactalis, Agnès Baudet-Barbezant. Entre 2019 et 2023, les émissions du groupe sur son scope 1 et 2 ont diminué de 10% au niveau mondial. Sur le seul périmètre français, elles ont baissé de 15%.