Produits laitiers: le fromager basque Agour rachète l'Atelier du chocolat

Selon les informations de nos confrères de La Tribune, le fabricant basque de fromages Agour a racheté, le 1^er octobre, la chocolaterie bayonnaise L'Atelier du chocolat, et ses 36 boutiques. Les fromagers Agour disposent déjà de trois boutiques dans les Pyrénées-Atlantiques, où ils distribuent fromages, charcuteries, desserts (gâteau basque, touron, biscuits) et épiceries régionales. Originaire de Bayonne, l'Atelier du chocolat a été fondé en 1951 par la famille Andrieu, et dispose de boutiques dans le sud-ouest, mais aussi dans plusieurs grandes villes françaises. En 2019, il réalisait 9,6 millions d'euros de chiffre d'affaires et employait 150 personnes. La famille Andrieu a créé en 2006 un Musée du chocolat à Bayonne. 25 000 visiteurs s'y rendent chaque année.