Savencia : le chiffre d'affaires en baisse à fin septembre

Le chiffre d’affaires de Savencia Fromage & Dairy est en baisse de 1% à 5,03 M€ sur les 9 premiers mois de 2025 par rapport à la même période de 2024, selon un communiqué de la société cotée à la Bourse de Paris publié le 23 octobre. La société explique cette baisse par « un effet de change défavorable de 4% principalement en lien avec la dévaluation des monnaies sud-américaines », ajoutant que « la croissance organique globale du groupe reste néanmoins résiliente à +2,8%, soutenue par la bonne performance des autres produits laitiers. L’effet de structure de 0,3% résulte de l'intégration de la société Ugalait à compter du 2 juillet 2024. » Le grossiste Ugalait a été acquis par Savencia auprès d’Olga. La croissance organique des produits fromagers ralentit au 3e trimestre pour s’établir à +0,5% en cumulé à fin septembre tandis que les autres produits laitiers progressent de 5,6% en cumul à fin septembre. « Cette croissance est essentiellement attribuable à un effet prix favorable, résultant de l'augmentation du cours de la matière grasse ainsi que de la performance des ingrédients de spécialités », indique Savencia. Ces résultats interviennent dans un contexte « volatil et incertain », marqué par un prix du lait record sur le 3ème trimestre notamment en France et une baisse des produits industriels.