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Les vins de Bourgogne ont établi en 2022 un nouveau record à l'export, grâce à une hausse de près de 13% en valeur par rapport à l'an dernier, mais «le niveau actuel des prix élevés doit inciter à la prudence», a indiqué le 13 mars la profession. Les ventes de bourgognes ont atteint 1,5 Mrd€ à l'export l'an dernier, malgré la guerre en Ukraine, l'inflation et la baisse des volumes du millésime 2021, durement frappé par le gel, a précisé la Fédération des négociants-éleveurs de Grande Bourgogne dans un communiqué. Tous les principaux marchés sont en progression en valeur, notamment les États-Unis, le Royaume-Uni et le Japon. Ce «succès» est notamment dû « à une conjoncture économique internationale qui fait preuve de résilience, malgré le contexte géopolitique actuel», selon le président Albéric Bichot. «Il ne faut cependant pas tomber dans l'euphorie. Dans un contexte de raréfaction des volumes, le niveau actuel des prix élevés doit nous inciter à la prudence. Nous devons tout faire pour préserver le potentiel de production de notre vignoble face aux nouveaux enjeux liés au changement climatique», a-t-il averti. Mais le millésime 2022, de très grande qualité et en quantité, devrait permettre d'accentuer le dynamisme à l'export, selon la profession.