Malteries : Soufflet Malt mise sur les marchés du café et du cacao

Selon un article des Echos du 10 septembre (article payant), Soufflet Malt souhaite s’investir dans les marchés du café et du cacao dans le cadre de son plan stratégique 2030. L’objectif est de capter des nouveaux relais de croissance, relate le quotidien. Le transformateur veut profiter des hauts niveaux de prix actuels des matières premières. « Tout le monde cherche du cacao, dont les tarifs ont été multipliés par quatre, passant à 10 000 €/t. Il y a aussi une envolée des cours du café, liée notamment au changement climatique.