Minée par des frictions, la publication de la Snanc de nouveau bloquée
Prévue en juillet 2023, la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc) devait être publiée le 28 novembre, avant un nouveau blocage in extremis par Matignon. Son report met en lumière des divisions autour de son contenu, à commencer par le sujet de la viande.
Après plus de deux ans et demi de retard, la publication de la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc) a été de nouveau suspendue in extremis par Matignon le 28 novembre, alors qu’elle avait été présentée à la presse la veille. La publication officielle était prévue à 14 heures, après des mois d’allers-retours ministériels et de controverses, notamment sur la question de la consommation de viande, mais aussi sur l’encadrement des publicités destinées aux mineurs pour les produits trop gras, trop salés, trop sucrés.