Gaspillage alimentaire : lancement du premier label national anti-gaspi

Le label national anti-gaspillage pour les magasins alimentaires, prévu par la loi Agec de février 2020, sera lancé dès janvier 2023, annonce un communiqué de la start-up Phenix, spécialisée dans l’accompagnement des distributeurs dans la valorisation des invendus. L’entreprise a « activement participé à l’élaboration de la grille d’audit du label […] aux côtés des autres parties prenantes ». Elle propose un service d’accompagnement pour obtenir ce label qui sera accordé sur la base d’un audit réalisé par un organisme certificateur agréé.