Agriculture verticale
Les pleurotes poussent sur un substrat composé en partie de marc de café.
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La Boîte à Champignons
Producteur de pleurotes, la Boîte à Champignons réalise aujourd’hui la majorité de son chiffre d’affaires en collectant et recyclant le marc de café des bureaux de grandes entreprises, pour en faire une partie de son substrat. La…
Eautour miniaturise l'agriculture verticale
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Eautours
Jusque là réservée aux professionnels, l’agriculture verticale peut aussi séduire les particuliers : c’est le pari d’Eautours et ses tours végétales pour balcons ou intérieurs, dans lesquelles poussent des fraisiers, des plantes…
La société d’agriculture verticale Vertical Harvest a levé 8,35 M$ (7,7 M€) en financement de série A mené par Nicoya AB et Raiven Capital. Björn Öste (cofondateur d’Oatly) et Mike Krupka (associé à Bain Capital) ont aussi…
Les levées de fonds pour accompagner le développement des fermes verticales s’enchainent à un rhytme soutenu. À quelques jours d’intervales, la start-up britannique Vertical Future et l’américaine Plenty ont annoncé de nouveaux…