Foodtech
Bain Capital PE a annoncé le 26 avril avoir signé un accord définitif avec la société de capital investissement Gryphon Investors pour l’acquisition du spécialiste américain des desserts premium Dessert Holdings, sans préciser les…
Krispy Kreme Doughnut Inc. pourrait revenir en Bourse, pour la seconde fois de son histoire. Un dossier dans ce sens aurait été déposé auprès des autorités sans qu'aucun détail n'ait transpiré. Créée en 1937, l’entreprise avait été…
Le fabricant de burgers végétaux Impossible Foods s’est réjoui de la décision judiciaire californienne qui lui permet d’utiliser une leghémoglobine OGM dans ses burgers végétaux, confirmant ainsi la décision de la Food and Drug…
Déjà au capital, de façon minoritaire, de Soupe’Idéale et de la biscuiterie Jean et Lisette, la Compagnie Léa Nature (490 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, en croissance de 9 % par rapport à 2019) a annoncé le 4…
Grupo Pascual a annoncé la création d'une société autonome pour mieux saisir les demandes du marché et le futur de l’alimentation. Baptisée Pascual Innoventures, elle aura pour mission d’aider les start-up qui œuvrent dans l’…