Foodtech

Columbus Café & Co étend sa présence dans la grande consommation : déjà présente dans le café en portions et en grains, la marque française lance des thés infusés et une citronnade, et mettra sur le marché à la fin de l’année des cafés…

Bain Capital PE a annoncé le 26 avril avoir signé un accord définitif avec la société de capital investissement Gryphon Investors pour l’acquisition du spécialiste américain des desserts premium Dessert Holdings, sans préciser les…

Le brasseur alsacien, filiale de Carlsberg, a vu ses ventes et sa part de marché reculer en 2020, mais les produits les plus valorisés de son portefeuille continuent de progresser. 100 millions d’euros doivent être investis en…

Krispy Kreme Doughnut Inc. pourrait revenir en Bourse, pour la seconde fois de son histoire. Un dossier dans ce sens aurait été déposé auprès des autorités sans qu'aucun détail n'ait transpiré. Créée en 1937, l’entreprise avait été…

Dans le cadre d’un projet d’évolution de la gouvernance, Antoine Fiévet, le président-directeur général de Bel, devrait assurer dès 2022 la fonction de président du conseil d’administration et Cécile Béliot, entrée dans l’entreprise en…

Le fabricant de burgers végétaux Impossible Foods s’est réjoui de la décision judiciaire californienne qui lui permet d’utiliser une leghémoglobine OGM dans ses burgers végétaux, confirmant ainsi la décision de la Food and Drug…

Le premier groupement coopératif agricole français InVivo a annoncé le 3 mai la signature d’un accord pour racheter le groupe familial Soufflet, sans donner les détails de la transaction. L’opération pourrait être bouclée avant la fin…

Déjà au capital, de façon minoritaire, de Soupe’Idéale et de la biscuiterie Jean et Lisette, la Compagnie Léa Nature (490 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020, en croissance de 9 % par rapport à 2019) a annoncé le 4…

Comme prévu, Jean-Philippe Girard a cédé l’entreprise qu’il avait fondée il y a 32 ans dans le cadre d’une opération de LMBO conduite par Naxicap Partners, dans laquelle des cadres et d’anciens actionnaires réinvestissent. Le titre coté…

Grupo Pascual a annoncé la création d'une société autonome pour mieux saisir les demandes du marché et le futur de l’alimentation. Baptisée Pascual Innoventures, elle aura pour mission d’aider les start-up qui œuvrent dans l’…