Créée par Julie Maenhout à Villenave-d’Ornon (Gironde) en 2018, la start-up Les Jarres Crues élabore des recettes de légumes frais lacto-fermentés. « J’ai découvert il y a quelques années le rôle crucial de l’intestin et du…

La société de capital investissement Exponent Private Equity a annoncé le 17 mai l'achat de la marque de desserts Gü auprès du britannique Noble Foods, pour un montant resté confidentiel. Propriétaire de Gü depuis 2010, ce dernier…

Déjà détenteur de 51 % du capital de l’allemand Rügen Fisch, le groupe thaïlandais Thai Union a annoncé le 20 mai avoir acquis les 49 % restants de la société, sans dévoiler les détails financiers de la transaction. Avec…

La start-up allemande de lait végétal Vly vient de lever 6,1 M€ dans le cadre d’un financement de série A mené par Five Seasons Ventures. Les investisseurs existants, Global Founders Capital et Good Seed Ventures, ont aussi participé à…

Iceland Seafood a annoncé le 17 mai la signature avec les actionnaires de l’espagnol Ahumados Dominguez d'une lettre d'intention pour acquérir 80 % du capital de cette société pour un montant de 15 M€ sans dette. Les 20 %…

Bain Capital Private Equity a annoncé le 10 mai la signature d’un accord définitif avec CapVest pour acquérir Valeo Foods Group (Agra Alimentation du 10 février 2021). Le montant de la transaction n’est pas donné, mais les…