Foodtech

Le spécialiste des entrées et des amuse-bouche frais Custom Made Meals (CMM) vient d’être racheté par la société d'investissement Stellex Capital Management, pour un montant resté confidentiel. Ce partenariat doit donner à CMM les…

Ni du vin, ni du vin sans alcool, Moderato est une nouvelle boisson contenant 5 % d’alcool. Après le succès d’une campagne de financement sur Ulule, la start-up qui va doubler le niveau de sa prochaine production compte augmenter…

L'américain Utz Brands a annoncé le 11 mai que ses filiales avaient signé un accord définitif avec Great Lakes Festida Holdings pour racheter tous les actifs de Festida Foods, pour un montant de 41 M$ (33,7 M€), soit environ…

La coopérative du bordelais Bordeaux Families ouvre une boutique où l’on pourra prendre un verre et manger sur le pouce aux abords du Bassin d’Arcachon. Objectif : se faire connaître d’un public plus large.

Kellogg's a investi 140 M€ dans les usines de production des Pringles depuis novembre 2019 sur le continent européen. 110 M€ ont été consacrés à la construction d’une nouvelle ligne de production dans l’usine que le groupe…

Le fabricant de limonades haut de gamme Elixia lance de nouvelles recettes après une année marquée par la fermeture de la restauration qui a fait reculer ses ventes.

Le groupe coopératif Vivadour et la cave viticole Les Vignerons du Gerland ont unifié leurs activités, a indiqué Vivadour le 6 mai. La fusion entre les deux coopératives gersoises est effective depuis le 27 avril, décision entérinée…

Le rhum et le gin, deux marchés porteurs, suscitent l’intérêt du liquoriste Vedrenne (groupe Iconic Nectars) qui vient d’acquérir la jeune marque de rhum de la Barbade Whisper, après avoir lancé un gin sous la marque Salers. L’année 2020 a…
Le biscuitier parisien La Fabrique-Cookies a lancé une augmentation de capital de 2 millions d’euros pour boucler le financement de sa nouvelle usine, déployer ses premiers sablés en GMS et gagner en notoriété.
La jeune société spécialisée dans les spiritueux 30 & 40 poursuit ses levées de fonds qui atteignent désormais 1 million d’euros. Ses trois fondateurs parient sur le potentiel inexploité du calvados et d’abord sur leur apéritif phare,…